برگری متفاوت (خوشمزه سالم و گیاهی )

[SaHaR]

http://www.persianv.com/ashpazi/khabar/p41.jpg

مواد لازم کدو برگر برای 2 نفر

 

برنج پختهشده : دو قاشق غذاخوری

تخممرغ و کدو : از هر کدام دو عدد

جعفری و شوید خردشده : از هر کدام یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

آرد سوخاری : سه قاشق سوپخوری

آرد سفید و نان گرد : به میزان لازم

گوجهفرنگی کاهو، سس گوجهفرنگی : به میزان لازم

روش تهیه :

1.کدوها را رنده و آب آن را بگیرید.

2.شوید، جعفری، برنج، تخممرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید.

3.آرد سوخاری را هم اضافه و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید.

4.به اندازه نان گرد کنید و در روغن سرخ کنید.

5.به نان سس گوجهفرنگی بزنید و یک ورق از کدو و به ترتیب گوجهفرنگی و کاهو بگذارید.

اشپزآنلاین