بستنی انار (مخصوص شب یلدا)

[SaHaR]

[h=2]بستنی انار (مخصوص شب یلدا)[/h]

 

http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1824.jpg

مواد لازم برای ۸ نفر:[TABLE=class: zebra, width: 307, align: center]

[TR]

[TD=class: center, align: center] انار بزرگ[/TD]

[TD=class: center, align: center] ۲ عدد[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center, align: center] لیمو ترش (لیمو شیرازی)[/TD]

[TD=class: center, align: center]یک عدد[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center, align: center] شکر[/TD]

[TD=class: center, align: center] یک و نیم پیمانه[/TD]

[/TR]

[TR]

[TD=class: center, align: center] خامه غلیظ[/TD]

[TD=class: center, align: center]۲ پیمانه[/TD]

[/TR]

[/TABLE]

 

 

طرز تهیه بستنی انار :

• با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسهای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).

• مقداری از دانههای انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید.

 

• به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند.

• به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید.

 

• مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید.

• بستنی را از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانههای انار تزیین کنید. منبع : ihedieh.com