سمبوسه پنیر

[negar]

http://images.hamshahrionline.ir//images/2013/7/9558.jpg.png

 

 

مواد لازم:خمیر ورقهای یا ورق سمبوسهپنیر خرد شده: سه چهارم پیمانهگشنیز یا جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخورینعنای خرد شده: یک قاشق چایخوریفلفل دلمهای: یک عدد، خرد شود.تخممرغ همزده: یک عددپیاز کوچک: یک عدد، ریز خرد شود.نمک: مقدار لازمفلفل: مقدار لازمروغن: برای سرخ کردن به صورت غرقاب روغن طرز تهیه:• تمام مواد داخل خمیر را درون کاسهای ریخته و خوب با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.• درون ورقههای خمیر و یا ورق سمبوسه را با مخلوط پنیر پر کرده و لبههای خمیر را با استفاده از مقداری آب به هم بچسبانید.• روغن را داغ کرده و سمبوسهها را درون آن تا زمانی که طلایی رنگ شوند سرخ کنید.• از طعم پنیر ذوب شده داغ آن لذت ببرید.

 

تک نت