ماکارونی با پنیر و گردو

[SaHaR]

http://www.taknaz.ir/user_files/L140646266528.jpg

 

 

مواد لازم

▪ ۲۰۰ گرم ماکارونی شکل دار

▪ چند برگ اسفناج

▪ چند برگ کاهو

▪ دو قاشق مرباخوری روغن گردو

▪ چهار قاشق مرباخوری روغن آفتابگردان

▪ دو قاشق مرباخوری سرکه

▪ ۲۰۰ گرم پنیر

▪ یک فنجان گردو

▪ نمک و فلفل

● طرز تهیه

در آب کمی نمک بریزید و ماکارونی را در آن بپزید. ماکارونی را پس از پخته شدن در آبکش ریخته و زیر آب سرد قرار دهید.روغن گردو و روغن آفتابگردان را در کاسه ای با سرکه و نمک و فلفل بخوبی مخلوط کنید و هم بزنید.برگ سبزیجات را پس از شستن در ظرفی قرار داده و روی آن ماکارونی پخته شده با پنیر و گردو ریخته و سپس از مخلوط تهیه شده روی آن بریزید.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز